16.02.2012

12 bestu súpur í heimi


Námskeið fyrir alla sem hafa áhuga á matargerð


Samsetning súpumáltíða – Hin fullkomna næring


Tími: Fimtudagur 16. febrúar 2012 kl: 17:00 - 20:00
Staður:  Matvælaskólinn hjá Sýni Lynghálsi 3, 110 Reykjavík  
Verð: 10.900,-
Skráning: í síma 512-3383 eða í matvaelaskolinn@syni.is


Hámarksfjöldi á námskeiði 10 manns



Námskeiðislýsing

Námskeið fyrir alla sem hafa áhuga á matargerð

Samsetning súpumáltíða – Hin fullkomna næring

Meðal súpa sem við eldum eru:
• Kjúklingabaunasúpa með reyktu kjöti, tómötum og spínati
• Karrísúpa með ávaxtasafa og kjúklingi
• Frönsk súpa með pistou kryddolíu
• Grænmetis-og pastasúpa
• Íslensk kjötsúpa með kryddjurtum og bankabyggi
• Kraftmikil linsubaunasúpa
• Grænmetissúpa úr bökuðu rótargrænmeti
• Súpa með fennel, tómat og fisk
• Fiskisúpan hennar Siggu á alþingi
• Kremuð brokkolísúpa


.... og nokkrar fleirri





Nánari upplýsingar veitir Guðrún Adolfsdóttir

Til baka

MSG eða mónó natríum glútamat, oft nefnt þriðja kryddið er bragðaukandi efni sem er mikið notað í austurlenska matargerð. Sumir eru með óþol fyrir MSG og finna fyrir óþægindum eins og svima eða sviða. MSG hefur E númerið E 621.