15.09.2010

Gæðastjórnun í matvælafyrirtækjum fyrri hluti

Námskeið um Gæðastjórnun í matvælaiðnaði (fyrri hluti) hefst 15. sept. nk. Námskeiðið er 60 kennslustundir og lýkur 1. desember. Kennt verður alla miðvikudaga 12:30-16:30. Gert er ráð fyrir að þátttakendur hafi lokið grunnnámi fyrir starfsfólk í matvælafyrirtækjum eða sambærilegu námi. Sjá nánari lýsingu bæði á grunnnáminu og gæðastjórnunarnáminu undir Matvælaskólinn hjá Sýni eða undir flipa merktur námskeið.


Til baka

Erfðabreytt matvæli eru matvæli eða innihaldsefni matvæla framleidd úr lifandi erfðabreyttum lífverum eða afurðum þeirra og innihalda prótein eða erfðaefni tilkomið vegna erfðabreytinga.